תל חובז הוא גן ירק יצרני שמופעל באמצעות מתנדבים משכונת שפירא והאיזור ונתמכת על ידי העירייה. החווה מהווה חלק ממערך שלם של כלכלה מעגלית המבוססת על מטבע ייחודי- לירה שפירא. את המטבע אפשר לקבל בתמורה למסירה של זבל אורגני לקומפוסטרים שממוקמים, בין היתר, בחווה עצמה (כל ק"ג של זבל אורגני שווה ללירה אחת). הזבל האורגני הופך בקומפוסטרים לדשן המשמש לגידול הירקות בחווה.
עם המטבע ניתן לרכוש ירקות מהחווה או מעסקים מקומיים בשפירא, ואחת לשבועיים, מתקיים במקום שוק מקומי של תוצרי החווה והשכנים , שהמסחר בו מבוסס כולו על לירה שפירא. בנוסף, בחווה מתקיימות הכשרות של פעילים המתקיימות בתמיכת העירייה.